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良質廉価が鉄則
「マンションデベロッパーも弁当屋も良質廉価が鉄則。」マンション分譲会社、アスコット（東京・新宿）の加賀谷慎二社長はこう力説する。一九九九年の同社設立以前は仕出し弁当屋を経営していた。「細かい配慮、金銭管理が重要なことも変わらない」と共通項を指摘する。
入居予定者に建築現場の状況をインターネットで見せたり品質管理認証を取得したりと顧客志向を徹底しているという。「度胸次第で売り上げを伸ばせる業界だが、『それだけ』に終わっている会社も多い」。さらに顧客に配慮した商品開発を徹底する構えだ。
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